Saint Valentin

A l'occasion de la Saint Valentin, le restaurant du Domaine de Villeray vous propose un menu spécial à 59€ par personne  que vous pouvez découvrir ci-dessous.

 Amuse- bouche

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Gourmandises des amoureux à partager :

Hamburgé de foie gras de canard, crème de potiron,

Marinade de thon rouge, verrine Roquefort poire et

 Émulsion de jambon cru

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Filet de bœuf grillé,

Pomme de terre farcie à la truffe et son jus léger

Ou

Ballotine de bar sur un lit d’épinard

Sauce crémée aux tomates et ciboulette

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Chariot de fromages affinés

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Assiette de l’amour autour de l’exotisme :

Cannelloni d’ananas et mousse de mangue

Panacotta à la noix de coco et coulis de Fruits de la passion

Glace au Rhum