Restaurant
Restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle, Français
Exemples de plats : Crémeux de potiron, et sa tartine de volaille du perche confite ;
Magret de canard poêlé, mousseline de patate douce, coings rôtis
et ses petits légumes, sauce légère au parfum de pain d’épices ;
Pommes rôties, crémeux légèrement parfumé au gingembre, croustillant
aux fruits secs.
Exemples de plats : Crémeux de potiron, et sa tartine de volaille du perche confite ;
Magret de canard poêlé, mousseline de patate douce, coings rôtis
et ses petits légumes, sauce légère au parfum de pain d’épices ;
Pommes rôties, crémeux légèrement parfumé au gingembre, croustillant
aux fruits secs.
Le Restaurant du Domaine est installé au Moulin .
Nous travaillons des produits frais et de saison uniquement.
La carte est le fruit de l'imagination et du travail de Séverine Tarenne et Stéphane Héron.
Notre carte des vins comptant quelques 400 références parmi les plus beaux vignobles français et sélectionnés avec soins par Christian Eelsen.
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Tel : 02 33 73 30 22
Email : contact@domainedevilleray.com
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Prix des menus
de 39€ à 98€
Prix à la carte
de 39€ à 98€ -
Horaires
Petit-déjeuner de 08:00 à 10:00
Déjeuner de 12:15 à 13:30
Diner de 19:15 à 20:30
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Références
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Gault&Millau
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Jardin - Terrasse
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Accès handicapés
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Cheminée
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Salle privée
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Bar
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Déjeuner
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Dîner